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手作りイチゴジャムでパウンドケーキ☆
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そろそろスーパーにイチゴが並ぶ季節になりましたね~♪

イチゴは果物の中でも特に好きです☆


ただ、買いすぎるといつの間にかジュクジュクになってたりして・・・(--;)

そんなイチゴは簡単に砂糖と煮てジャムにします。


私、基本的にジャム苦手なんですが・・・なぜジャムにする?(笑)



なので、ジャムをケーキに使って消費しました☆


DSC06204_400.jpg


少量しかできなかったので、ケーキにしてちょうどなくなりました♪

よかった・・・(笑)うちだれもジャム食べないし(--;)


水分が出たらって気になっていたのですが
なんとかしっとりふんわりのパウンドケーキになってよかったです☆





DSC06240_400.jpg


甘さも控えめなので、がっつり(笑)いただけます!

これを機に、ほかの食べきれてないジャムもケーキにしてしまおうかな、と思います☆


お歳暮などでもらうんですが・・・ごめんなさい、そのまま食べれません(T-T)



今回は特に失敗もなくできたのでよかったよかった。
私の場合、ズボラがたたって、だいたい何かはやらかしているもので(笑)


さて、今日のおやつは何にしようかな~♪

…って、これちゃうんかい。





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